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分享生态餐厅营造生态自然环境。

添加时间:2020/3/9 | 文章录入:本站 | 文章来源:原创

  随着人民生活水平的提高和对环境的不断提升,大家在选择就餐环境也是考虑范围之一。当下有一种叫生态餐厅建设的一种方式,它又叫温室餐厅、阳光餐厅、休闲餐厅、天然餐厅等名称。是近年来发展起来的一种崭新的餐饮休闲形式,满足了人们要求回归自然,返璞归真的美好愿望,生态餐厅是将餐厅景观建在温室中,采用造园技术将山、水、树木、花草与餐厅的功能分区有机结合,凝聚了温室工程、建筑安装工程、装饰装修工程、园林景观营造、绿植种植等为一身,营造出一种优美的生态自然的就餐环境。
  生态餐厅建设应考虑的综合因素有很多,环境因素:建设地点的选择(地理位置、周边环境、基础设施、交通情况、周边经济状况、气候、水文地质)经济因素:建设规模的确定(建造成本、土地成本、经营成本、经营品种、消费群体、消费人群及消费能力)技术因素:餐厅的建设(温室建筑造型、结构设计、覆盖材料、系统设施、内部建筑风格、绿植种类、造景设计、能耗计算)
  生态餐厅建设是一个集多系统、多专业为一身的系统工程。随着社会和科学发展进步,越来越多的元素融入进来,未来将是主题化、风格化占领市场。
 
   生态餐厅对于我们来说并不陌生,这与我们的生活息息相关,接下来我就来谈谈怎样做好,餐厅外部环境的细化设计和餐厅室内的细化设计,同时需要注意一些什么东西,怎么去操作。
 
一、餐厅外部环境的细化设计 
 
餐厅外部环境是整个生态餐厅的重要组成部分。设计人员可将餐厅周边的环境打造成一个生态公园,生态公园将餐厅包围起来。公园本身是人们娱乐休息的地方,生态公园的打造无疑会吸引不少抱着游览心态的顾客前来观光,而顾客在观光后便很容易被厅内的美食所吸引,这种打造方式也是一种良好的营销手段。
 
二、餐厅建筑的细化设计 
 
设计人员可用温室钢架玻璃作为餐厅建筑的主要结构。在建筑外层的墙壁中,加入中空的以有机硅为原料的保温材料。在建筑上层中,可加入太阳能电池。在建筑的多个部分设置通风口管道,管道由餐厅内部直接通向室外,室外的新鲜空气可流入到餐厅内,保证餐厅内空气的流通性。 
 
三、餐厅室内的细化设计 
 
餐厅内的细化设计应该是整个餐厅设计的重中之重。设计人员可将“生态”作为核心主题,并以不同风格的构建来划分餐厅的内部区域,让餐厅保持多样化元素的经营模式。
 

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